مطالعه ویژگیهای فیزیکی و تغییرات ترکیب شیمیایی دو رقم میوه طالبی درطی مراحل مختلف رسیدگی

نوع مقاله : مقاله کامل

نویسندگان

• داوود قنبریان
• زهرا شجاعی اسعدیه
• عطاءالله ابراهیمی
• صفورا یونجی

دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، جمهوری اسلامی ایران

چکیده

کلیدواژه‌ها

• کیفیت میوه
• طالبی
• سفتی
• رسیدگی
• آنالیز بریک

موضوعات

• زراعت و اصلاح نباتات